Borgociro si trova su un poggio panoramico alle pendici del Monte Capita, riserva spontanea e selvaggia di macchia mediterranea, su un terreno incontaminato, naturalmente vocato a vite e ulivi; gode di ottima esposizione, a solo 8 Km dal mare dal quale riceve benefici e mitiganti influssi.
Dal vigneto biologico, costituito per due terzi da Sangiovese e per un terzo da Barbera e Petit Verdot, vengono prodotte circa 5000 bottiglie l’anno.
La produzione d’alta qualità, interamente con certificazione Biologica e in perfetta armonia con il territorio, consiste, oltre che in Olio d’oliva extra vergine, in tre vini “DOC Maremma Toscana” che rispecchiano l’unicità del territorio nei sapori e nei profumi.
I vini prodotti:
-BorgoCiro: BIO, 50% Sangiovese, 30% Petit Verdot, , 20% Barbera, Syrah a seconda della stagione.
-BorgoCiro Rosato: BIO, IGT Toscana, 70% Barbera, 20 % Sangiovese, 10% Syrah.
-BorgoCiro Sangiovese: BIO, 100% Sangiovese
Per prenotare visite con degustazione:
FB: Borgociro , Sebastiano Bianca
Strada della Ficona 30
Loc. Pescia Fiorentina, 58011 Capalbio (GR)
